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La Bibliothèque Millefeuilles est un espace qui accueille l'ensemble des écoliers et tous les enfants qui fréquentent la structure périscolaire de Pfaffenheim.
Elle est gérée par le comité AEMES, des parents bénévoles qui assurent avec l'équipe enseignante la gestion du lieu, à la fois espace de détente et pédagogique
les enfants bénéficient pendant le temps scolaire, du prêt d'ouvrages, de temps de lecture, de recherches documentaires encadrées, ...
Ce lieu permet aussi de proposer aux enfants, sur le temps périscolaire, des animations à partir de thématiques variés.
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Le fond documentaire de la bibliothèque déjà très varié et dense, s’enrichit tous les ans grâce au soutien de la commune, des parents, en particulier des « lutins de Pfaff », du comité et de l’équipe d’animation de la Ruchette.
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